2018美国餐饮业数字策略报告｜UBS Evidence Lab｜移动应用与配送趋势

报告摘要

移动应用和数字支付正驱动美国餐饮业增长。UBS Evidence Lab分析75+食品配送和快餐连锁应用下载数据，结合1500+受访者调查，揭示数字策略领先品牌。星巴克下载份额达60%，Domino's在披萨领域数字份额超40%，麦当劳数字牵引力增强。数据表明移动订单支付提升消费者到店意愿，早期投入数字化的品牌更易获得增长。适合餐饮业分析师、投资者、品牌战略高管了解数字化竞争格局和投资机会。

📋 报告目录

1. 移动应用下载指标分析
2. 数字/配送调查
3. 咖啡品牌数字表现
4. 披萨品牌数字表现
5. 汉堡品牌数字表现
6. 第三方配送应用增长