2018年中国新餐饮消费趋势研究报告|餐饮市场规模、智能化趋势全解析

2018-08消费零售30📊 艾瑞咨询免费

报告维度

📊 报告类型
趋势预测
🎯 适合读者
餐饮从业者投资人市场研究员品牌运营
📊 核心数据
  1. 2017年餐饮收入4.0万亿元同比增长10.7%
  2. 2018年1-4月营业额12736亿元同比增长10.1%
  3. 餐饮收入占食品烟酒消费比例2017年52.9%预计2023年61.0%
🏷️ 核心议题
#消费零售#新餐饮消费#智能化#全解析
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报告摘要

2017年中国餐饮收入达4.0万亿元,同比增长10.7%,行业规模持续扩大。本报告深入分析新餐饮消费趋势,涵盖全链路消费观察、新中产人群画像及自助化智能化时代到来。核心亮点:餐饮收入增速连续三年两位数增长;新中产成消费主力;智能化技术推动行业变革。适合餐饮从业者、投资者、市场研究员及品牌运营者,助力把握行业机遇。

📋 报告目录

  1. 中国餐饮市场概览
  2. 新餐饮消费趋势洞察(全链路消费趋势观察、新中产人群餐饮消费画像)
  3. 新餐饮消费走向自助化
  4. 智能化时代

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