饮料制造行业深度研究：三四线市场持续发展，龙头伊利占优势｜2018年行业报告

报告摘要

2018年天风证券发布饮料制造行业深度研究报告，揭示乳制品市场三大趋势：酸奶替代白奶、乳酸菌饮料替代传统含乳饮品、含乳休闲食品替代垃圾食品。报告指出，我国人均消费奶量仅36.3kg，为世界平均水平的1/3，市场空间广阔；行业集中度持续提升，伊利等龙头受益。常温酸奶向三四线市场转移，低温酸奶成新布局点。报告还重点分析了伊利股份的财务优势，涵盖盈利能力、成长能力等六大维度。适合乳制品企业高管、投资机构、行业分析师、市场研究人员阅读。

📋 核心要点(部分)

1. 温故知新：人均消费量仍有提升空间，行业集中度继续提升
2. 各有所爱：乳制品消费发展三大趋势—健康化
3. 便捷化
4. 场景化
5. 乳业发展新趋势：区域上三四线城市消费力提升，产品上酸奶等高品质乳品转移
6. 产品结构升级，“价增”助力企业盈利能力提升
7. 新增长点：由“喝奶”向“吃奶”转变，奶酪等干乳制品或成新增长点
8. 推荐公司：伊利股份：乳业龙头，盈利能力最强