2017年食品饮料行业年报及一季报总结｜白酒最佳，调味品提价机会

报告摘要

2017年一季度食品饮料板块收入增速12%，利润增速19%，其中白酒板块收入和利润增速分别达20.53%和22.30%，高端白酒集体超预期，山西汾酒表现最亮眼。调味品板块受益提价，收入增速11.92%，利润增速24.08%，酱醋行业表现最佳。大众品中乳制品需求改善，肉制品进入猪价下行周期。报告详细分析各子行业业绩、市场表现及投资建议，适合投资者、行业研究员、基金经理、食品饮料从业者及券商分析师参考。

📋 核心要点(部分)

1. 业绩综述：白酒板块增速居前，调味品增速回升
2. 白酒：高端白酒一季报集体超预期，次高端汾酒最超预期
3. 啤酒：总量停滞，关注结构方向机会
4. 葡萄酒：一季度毛利率继续下滑
5. 乳制品：需求呈现改善迹象
6. 肉制品：行业进入猪价下行周期
7. 调味品：酱醋板块表现佳
8. 市场综述：机会集中于提价板块
9. 投资建议
10. 风险提示