生鲜供应链深度报告：农业、冷链、B端三维度解析万亿产业变革（2018招商证券）

报告摘要

万亿级生鲜食材供应链正迎来产业变革，本报告从上游农业、中游冷链、下游B端三维度深度剖析。上游农业正从'大而不强'向集约化转变，小农经营模式制约效率；中游冷链物流使用率低，损耗率高，人均冷库容量不足；下游B端农贸市场和小型餐厅存在巨大长尾市场，供应链企业如美菜、宋小菜、永辉彩食鲜等通过整合上游基地和互联网订单提升效率。报告对比美国Sysco巨头，揭示国内B端供应链缺失的机遇。适合零售电商从业者、生鲜供应链企业、投资机构、农业及冷链行业研究员。

📋 报告目录

1. 上游农业
2. 中游冷链
3. 下游B端
4. 代表企业分析