乳制品行业复盘报告:破瓶颈打开高成长,伊利蒙牛后来居上(1980-2008)|国泰君安
1998年之前,原奶供给不足和保鲜技术缺乏两大瓶颈严重制约乳制品行业发展,行业增速缓慢。1998年后,奶牛养殖规模扩大和利乐包装的引进打破瓶颈,激活巨大潜在需求,行业进入高速成长阶段。伊利、蒙牛凭借常温奶战略和大力营销崛起,蒙牛于2007年成为行业老大,光明则因押注低温奶和品牌投入不足而掉队。报告深度复盘1980-2008年行业变迁,分析龙头成长路径,并给出伊利股份增持评级(EPS预测1.06/1.21/1.45元,目标价26元)。适合乳制品行业从业者、投资者、市场研究员及战略规划人员参考。