2019调味酱行业研究报告｜辣椒酱黄豆酱豆瓣酱，老干妈海天涪陵榨菜龙头解析
调味酱行业受益于刚需属性，增速稳健，2017年收入规模达406.5亿元，近五年CAGR为10.4%，预计未来保持10%左右增速。辣椒酱占比约80%，销售额324亿元，老干妈市占率不足14%，行业集中度低，整合空间大。黄豆酱地域性强，海天体量超15亿元面临瓶颈；豆瓣酱川系主导，涪陵榨菜积极布局。报告从行业规模、竞争格局、代表企业等角度深入分析，适合食品饮料行业投资者、券商研究员、调味品企业战略人员及关注消费赛道的投资人。
报告摘要
调味酱行业受益于刚需属性，增速稳健，2017年收入规模达406.5亿元，近五年CAGR为10.4%，预计未来保持10%左右增速。辣椒酱占比约80%，销售额324亿元，老干妈市占率不足14%，行业集中度低，整合空间大。黄豆酱地域性强，海天体量超15亿元面临瓶颈；豆瓣酱川系主导，涪陵榨菜积极布局。报告从行业规模、竞争格局、代表企业等角度深入分析，适合食品饮料行业投资者、券商研究员、调味品企业战略人员及关注消费赛道的投资人。
核心要点
- 行业规模与增速
- 竞争格局与集中度
- 辣椒酱分析（老干妈）
- 黄豆酱分析（海天）
- 豆瓣酱分析（涪陵榨菜）
- 投资建议
报告信息
- 文件全名
- 《食品饮料行业：调味酱舌尖美味成长空间大，细分龙头各具特色值得期待-东方证券》
- 适合读者
- 核心数据
- 2017年调味酱行业收入406.5亿元
- 近五年CAGR为10.4%
- 辣椒酱销售额324亿元
- 行业CR10为23%
- 老干妈销售额44.47亿元
- 核心议题
常见问题
《2019调味酱行业研究报告｜辣椒酱黄豆酱豆瓣酱，老干妈海天涪陵榨菜龙头解析》主要包含哪些内容?
调味酱行业受益于刚需属性，增速稳健，2017年收入规模达406.5亿元，近五年CAGR为10.4%，预计未来保持10%左右增速。辣椒酱占比约80%，销售额324亿元，老干妈市占率不足14%，行业集中度低，整合空间大。黄豆酱地域性强，海天体量超15亿元面临瓶颈；豆瓣酱川系主导，涪陵榨菜积极布局。报告从行业规模、竞争格局、代表企业等角度深入分析，适合食品饮料行业投资者、券商研究员、调味品企业战略人员及关注消费赛道的投资人。核心数据:2017年调味酱行业收入406.5亿元;近五年CAGR为10.4%;辣椒酱销售额324亿元。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由东方证券发布,发布于 2019 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2019 年,全文约 21。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合食品饮料行业投资者、券商研究员、调味品企业战略人员、消费赛道投资人等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费零售、调味酱等议题。
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