甜味剂行业深度研究报告｜控糖扩需+替代升级，中信证券2019

报告摘要

全球人工合成甜味剂市场规模约36亿美元，国内产值约90亿元。受益于控糖饮食需求增加及蔗糖涨价预期，甜味剂对蔗糖替代比例有望从20%提升至40%，行业存在一倍以上增长空间。安赛蜜、三氯蔗糖凭借安全、口感、稳定性等优势，正加速替代传统甜味剂，若替代达50%，行业产值可提升近50%。行业集中度高，金禾实业在安赛蜜领域产能占比55%，有望充分受益。报告深入分析甜味剂行业趋势、产品竞争格局及投资机会。适合食品行业管理者、投资者、行业研究员、健康食品从业者及战略规划人员阅读。

📋 核心要点(部分)

1. 投资聚焦
2. 投资逻辑
3. 投资策略
4. 风险因素
5. 人工合成甜味剂：低能量的代糖食品添加剂
6. 人工合成甜味剂占据甜味剂主流市场