社区生鲜是近年零售业热点，但盈利难题困扰业界。本报告由中国连锁经营协会联合《第三只眼看零售》发布，调研74个社区生鲜品牌、5368家门店，首次完整呈现社区生鲜经营现状。核心发现：社区生鲜面临低毛利、低客单、高租金、高用工成本四大挑战；盈利模式呈“U”型曲线，到店与到家模式各有优劣；生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜等网红品牌推动热度。报告还包含社区生鲜进化史、画像、升级方向及国外成功案例。适合社区生鲜从业者、零售行业分析师、投资机构、连锁超市管理者、生鲜电商平台运营等群体，为制定社区生鲜战略提供数据决策支持。
社区生鲜是近年零售业热点，但盈利难题困扰业界。本报告由中国连锁经营协会联合《第三只眼看零售》发布，调研74个社区生鲜品牌、5368家门店，首次完整呈现社区生鲜经营现状。核心发现：社区生鲜面临低毛利、低客单、高租金、高用工成本四大挑战；盈利模式呈“U”型曲线，到店与到家模式各有优劣；生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜等网红品牌推动热度。报告还包含社区生鲜进化史、画像、升级方向及国外成功案例。适合社区生鲜从业者、零售行业分析师、投资机构、连锁超市管理者、生鲜电商平台运营等群体，为制定社区生鲜战略提供数据决策支持。
社区生鲜是近年零售业热点，但盈利难题困扰业界。本报告由中国连锁经营协会联合《第三只眼看零售》发布，调研74个社区生鲜品牌、5368家门店，首次完整呈现社区生鲜经营现状。核心发现：社区生鲜面临低毛利、低客单、高租金、高用工成本四大挑战；盈利模式呈“U”型曲线，到店与到家模式各有优劣；生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜等网红品牌推动热度。报告还包含社区生鲜进化史、画像、升级方向及国外成功案例。适合社区生鲜从业者、零售行业分析师、投资机构、连锁超市管理者、生鲜电商平台运营等群体，为制定社区生鲜战略提供数据决策支持。核心数据:调研74个社区品牌;覆盖门店数5368家;低毛利低客单。
本报告由中国连锁经营协会发布,发布于 2019 年。
覆盖 2019 年,全文约 36。
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适合社区生鲜从业者、零售行业分析师、投资机构、连锁超市管理者等读者参考。
重点分析了消费零售、社区生鲜、品牌等议题。