行业研究报告

2019年调味品春节返乡调研报告:主流品牌铺货占优,消费升级趋势明显|中泰证券

2019-02消费零售17中泰证券

本报告基于2019年春节返乡期间,对西南二线城市商圈及社区超市、安徽北部四线城市、湖北东部四线城市的大型超市进行实地调研,揭示了调味品行业的真实渠道动销情况。核心发现:主流品牌(海天、千禾、李锦记等)在各区域铺货优势明显,占据至少65%货架,且促销力度大,部分市场地产品牌基本消失,行业集中度持续提升。消费升级趋势显著,8-10元高鲜产品全面铺货,零添加产品开始上架。社区超市与商圈超市在动销和生产日期上存在差异,体现渠道下沉优势。报告为投资者、调味品企业、零售渠道提供一线市场洞察,辅助决策。

报告摘要

本报告基于2019年春节返乡期间,对西南二线城市商圈及社区超市、安徽北部四线城市、湖北东部四线城市的大型超市进行实地调研,揭示了调味品行业的真实渠道动销情况。核心发现:主流品牌(海天、千禾、李锦记等)在各区域铺货优势明显,占据至少65%货架,且促销力度大,部分市场地产品牌基本消失,行业集中度持续提升。消费升级趋势显著,8-10元高鲜产品全面铺货,零添加产品开始上架。社区超市与商圈超市在动销和生产日期上存在差异,体现渠道下沉优势。报告为投资者、调味品企业、零售渠道提供一线市场洞察,辅助决策。

核心要点

  1. 调研背景与目的
  2. 调研区域与样本概况
  3. 西南二线城市商圈超市调研
  4. 西南二线城市社区超市调研
  5. 安徽北部四线城市调研
  6. 湖北东部四线城市调研
  7. 调研心得与行业趋势

报告信息

文件全名
食品制造行业调味品春节返乡调研心得:主流品牌铺货占优,消费升级趋势明显-中泰证券
适合读者
调味品企业管理者食品饮料投资者行业研究员零售渠道经理
核心数据
  1. 海天在安徽四线城市占据约40%货架
  2. 恒顺食醋铺货面积约36%
  3. 主流品牌在调研区域至少占据65%货架
  4. 8-10元高鲜产品全线铺货
核心议题
消费零售消费升级中泰证券明显

常见问题

《2019年调味品春节返乡调研报告:主流品牌铺货占优,消费升级趋势明显|中泰证券》主要包含哪些内容?

本报告基于2019年春节返乡期间,对西南二线城市商圈及社区超市、安徽北部四线城市、湖北东部四线城市的大型超市进行实地调研,揭示了调味品行业的真实渠道动销情况。核心发现:主流品牌(海天、千禾、李锦记等)在各区域铺货优势明显,占据至少65%货架,且促销力度大,部分市场地产品牌基本消失,行业集中度持续提升。消费升级趋势显著,8-10元高鲜产品全面铺货,零添加产品开始上架。社区超市与商圈超市在动销和生产日期上存在差异,体现渠道下沉优势。报告为投资者、调味品企业、零售渠道提供一线市场洞察,辅助决策。核心数据:海天在安徽四线城市占据约40%货架;恒顺食醋铺货面积约36%;主流品牌在调研区域至少占据65%货架。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由中泰证券发布,发布于 2019 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2019 年,全文约 17。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合调味品企业管理者、食品饮料投资者、行业研究员、零售渠道经理等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、消费升级、中泰证券、明显等议题。

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