2019年调味品春节返乡调研报告：主流品牌铺货占优，消费升级趋势明显｜中泰证券

报告摘要

本报告基于2019年春节返乡期间，对西南二线城市商圈及社区超市、安徽北部四线城市、湖北东部四线城市的大型超市进行实地调研，揭示了调味品行业的真实渠道动销情况。核心发现：主流品牌（海天、千禾、李锦记等）在各区域铺货优势明显，占据至少65%货架，且促销力度大，部分市场地产品牌基本消失，行业集中度持续提升。消费升级趋势显著，8-10元高鲜产品全面铺货，零添加产品开始上架。社区超市与商圈超市在动销和生产日期上存在差异，体现渠道下沉优势。报告为投资者、调味品企业、零售渠道提供一线市场洞察，辅助决策。

📋 核心要点(部分)

1. 调研背景与目的
2. 调研区域与样本概况
3. 西南二线城市商圈超市调研
4. 西南二线城市社区超市调研
5. 安徽北部四线城市调研
6. 湖北东部四线城市调研
7. 调研心得与行业趋势