乳制品行业复盘2008-2018｜价格提升成增长驱动，龙头伊利蒙牛格局分析-国泰君安

报告摘要

本报告深度复盘2008-2018年乳制品行业，揭示三聚氰胺事件后行业进入成熟期，价格提升取代销量成为增长核心驱动。核心发现：①恶性竞争减少叠加产品结构升级，平均价格带上移；②规模效应下龙头伊利复制小企业策略，弯道超车难度增大；③蒙牛经历中粮并购、管理层动荡后复兴。适合食品饮料研究员、乳企战略、投资者了解行业变迁与龙头护城河。

📋 核心要点(部分)

1. 三聚氰胺写下黄金十年终章，行业进入成熟期
2. 蒙牛乳业：沉沦与复兴
3. 杨文俊时代
4. 孙伊萍时代
5. 卢敏放时代
6. 伊利股份稳扎稳打