食材供应链行业深度报告：从产业标准化看餐饮供应链成长之路（2019）｜长江证券
万亿级食材供应链市场，美国巨头Sysco市占率16%的成长路径能否在中国复制？本报告深入剖析Sysco通过并购整合、规模优势与增值服务构建壁垒的成功经验，并复盘美国农业、餐饮、冷链标准化的发展史。结合中国供销两头散、环节多、品种杂的现状，指出中短期内难以简单复制，但流通端整合、爆款单品打造、产业互联网应用等趋势值得关注。适合餐饮从业者、供应链管理者、投资者及行业研究员参考。
报告摘要
万亿级食材供应链市场，美国巨头Sysco市占率16%的成长路径能否在中国复制？本报告深入剖析Sysco通过并购整合、规模优势与增值服务构建壁垒的成功经验，并复盘美国农业、餐饮、冷链标准化的发展史。结合中国供销两头散、环节多、品种杂的现状，指出中短期内难以简单复制，但流通端整合、爆款单品打造、产业互联网应用等趋势值得关注。适合餐饮从业者、供应链管理者、投资者及行业研究员参考。
核心要点
- 前言
- Sysco企业概况
- 外延并购与整合协同
- 美国产业发展历史（农业、餐饮、冷链标准化）
- 中国食材供应链趋势（上游、中游、流通端）
- 风险提示
报告信息
- 文件全名
- 《食材供应链行业：从产业标准化看餐饮供应链成长之路-长江证券》
- 适合读者
- 核心数据
- 市占率16%
- 万亿体量
- 1969年成立1970年上市
- 中国供销两头小而散
- 冷链设施供给滞后
- 核心议题
常见问题
《食材供应链行业深度报告：从产业标准化看餐饮供应链成长之路（2019）｜长江证券》主要包含哪些内容?
万亿级食材供应链市场，美国巨头Sysco市占率16%的成长路径能否在中国复制？本报告深入剖析Sysco通过并购整合、规模优势与增值服务构建壁垒的成功经验，并复盘美国农业、餐饮、冷链标准化的发展史。结合中国供销两头散、环节多、品种杂的现状，指出中短期内难以简单复制，但流通端整合、爆款单品打造、产业互联网应用等趋势值得关注。适合餐饮从业者、供应链管理者、投资者及行业研究员参考。核心数据:市占率16%;万亿体量;1969年成立1970年上市。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由长江证券发布,发布于 2019 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2019 年,全文约 28。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合餐饮从业者、食材供应链企业、冷链物流公司、投资者等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费零售、食材供应链、长江证券等议题。
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