2019中国速冻食品行业研究报告｜万亿食材供应链系列｜餐饮渠道B端业务加速成长

报告摘要

2018年餐饮行业总规模突破4.2万亿元，保持近10%增长，驱动速冻食品B端业务加速发展。报告深度分析速冻食品行业（规模超1200亿元），指出餐饮渠道是未来增长核心——日本餐饮渠道占比60%，而国内龙头安井食品B端收入仅35%，成长空间巨大。核心发现：2018年安井、三全、千味央厨等企业餐饮渠道营收增长超20%，部分超50%；速冻面米需求优于其他品类。报告适合投资机构、券商研究员、餐饮企业高管、食品供应链从业者，助您把握万亿食材供应链投资机遇。

📋 核心要点(部分)

1. 餐饮需求维持近10%稳定增长
2. 速冻食品行业规模与结构
3. 餐饮渠道转型驱动B端业务加速成长
4. 企业案例与竞争格局分析