2019低线城市菜市场调研报告｜生鲜零售渠道占比70%，超市与菜场共舞
传统菜市场仍占据生鲜销售70%份额，低线城市菜市场生存状况优于一线。本报告调研全国6省市6家菜市场，揭示熟客占比超70%、B端销售额最高达50%、摊贩净利率约10%等关键数据。低线城市生鲜电商渗透有限，主要竞争来自超市与邻近菜场。适合零售投资者、生鲜电商从业者、市场研究员、超市运营者、政策制定者参考。
报告摘要
传统菜市场仍占据生鲜销售70%份额，低线城市菜市场生存状况优于一线。本报告调研全国6省市6家菜市场，揭示熟客占比超70%、B端销售额最高达50%、摊贩净利率约10%等关键数据。低线城市生鲜电商渗透有限，主要竞争来自超市与邻近菜场。适合零售投资者、生鲜电商从业者、市场研究员、超市运营者、政策制定者参考。
核心要点
- 调研背景与六城市菜市场概况
- 熟客与toB业务特征
- 摊贩盈利模型分析
- 竞争格局（超市与生鲜电商）
- 消费者与摊贩画像
- 未来分化趋势
报告信息
- 文件全名
- 《零售行业菜市场草根调研报告之二：低线城市—菜场与超市共舞，生存好于一线-招商证券》
- 适合读者
- 核心数据
- 传统菜市场占生鲜销售70%
- B端销售额占比最高达50%
- 摊贩净利率约10%
- 年净利润5-10万元
- 核心议题
常见问题
《2019低线城市菜市场调研报告｜生鲜零售渠道占比70%，超市与菜场共舞》主要包含哪些内容?
传统菜市场仍占据生鲜销售70%份额，低线城市菜市场生存状况优于一线。本报告调研全国6省市6家菜市场，揭示熟客占比超70%、B端销售额最高达50%、摊贩净利率约10%等关键数据。低线城市生鲜电商渗透有限，主要竞争来自超市与邻近菜场。适合零售投资者、生鲜电商从业者、市场研究员、超市运营者、政策制定者参考。核心数据:传统菜市场占生鲜销售70%;B端销售额占比最高达50%;摊贩净利率约10%。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由招商证券发布,发布于 2019 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2019 年,全文约 16。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合零售行业投资者、生鲜电商从业者、市场研究员、超市运营者等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费零售、低线城市菜、菜场共舞、超市等议题。
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