2019年食品饮料行业淘数据2月跟踪：白酒销量回落，调味品增长稳健｜东兴证券

报告摘要

2019年2月，受春节提前进入淡季影响，白酒销量同比下滑36.88%，但调味品、乳制品保持稳健增长，销售额同比分别增长47.82%和16.66%。核心数据：酒类销量288万件，均价144元；调味品销量327万件，海天龙头地位稳固；乳制品伊利线上销售额占比24%，与蒙牛差距扩大。本报告基于淘数据（阿里电商）真实交易，深入分析酒类、乳制品、调味品、休闲食品四大细分领域，涵盖茅台、五粮液、伊利、海天等品牌表现，为投资者、电商运营及食品饮料从业者提供决策参考。

📋 核心要点(部分)

1. 行业综述
2. 酒类分析（白酒、啤酒）
3. 乳制品分析
4. 调味品分析
5. 休闲食品分析
6. 风险提示