行业研究报告

全食超市衰落启示录:有机食品行业竞争与消费升级分析|海通证券2017

2017-05消费零售17海通证券

本报告深度剖析曾引领美国有机消费风潮的全食超市(Whole Foods)为何陷入困境。全食凭借有机食品先发优势和极致品质成为高端零售商代表,但自2014年起业绩持续下滑,市值从242亿美元跌至115亿美元。报告指出,全食陷入沃尔玛、好市多等性价比有机食品与Clif Bar等更高端业态的双线夹击,同店销售2016年降至-2.5%。当前中国正经历消费升级,健康有机需求崛起,零售渠道深刻变革,本报告通过分析全食的成败得失,为中国零售商提供借鉴。适合零售从业者、消费行业分析师、投资人和关注有机食品趋势的读者。

报告摘要

本报告深度剖析曾引领美国有机消费风潮的全食超市(Whole Foods)为何陷入困境。全食凭借有机食品先发优势和极致品质成为高端零售商代表,但自2014年起业绩持续下滑,市值从242亿美元跌至115亿美元。报告指出,全食陷入沃尔玛、好市多等性价比有机食品与Clif Bar等更高端业态的双线夹击,同店销售2016年降至-2.5%。当前中国正经历消费升级,健康有机需求崛起,零售渠道深刻变革,本报告通过分析全食的成败得失,为中国零售商提供借鉴。适合零售从业者、消费行业分析师、投资人和关注有机食品趋势的读者。

核心要点

  1. 公司概述
  2. 核心优势(有机食品市场先入者、产品高质+认证评级、个性化管理)
  3. 双线竞争与业绩下滑
  4. 发展历程启示
  5. 背景差异与本土实践

报告信息

文件全名
《商业贸易行业专题报告:曾引领美国有机消费风潮的全食超市为什么不行了?-海通证券》
适合读者
零售从业者消费行业分析师投资人市场研究员
核心数据
  1. 2016年收入157亿美元增2.2%创7年新低
  2. 净利润5.1亿美元降5.4%
  3. 2014-2016年净利CAGR为-6%
  4. 同店销售2016年-2.5%
  5. 市值从242亿美元跌至115亿美元
核心议题
消费零售有机食品消费升级海通证券

常见问题

《全食超市衰落启示录:有机食品行业竞争与消费升级分析|海通证券2017》主要包含哪些内容?

本报告深度剖析曾引领美国有机消费风潮的全食超市(Whole Foods)为何陷入困境。全食凭借有机食品先发优势和极致品质成为高端零售商代表,但自2014年起业绩持续下滑,市值从242亿美元跌至115亿美元。报告指出,全食陷入沃尔玛、好市多等性价比有机食品与Clif Bar等更高端业态的双线夹击,同店销售2016年降至-2.5%。当前中国正经历消费升级,健康有机需求崛起,零售渠道深刻变革,本报告通过分析全食的成败得失,为中国零售商提供借鉴。适合零售从业者、消费行业分析师、投资人和关注有机食品趋势的读者。核心数据:2016年收入157亿美元增2.2%创7年新低;净利润5.1亿美元降5.4%;2014-2016年净利CAGR为-6%。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由海通证券发布,发布于 2017 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2017 年,全文约 17。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合零售从业者、消费行业分析师、投资人、市场研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、有机食品、消费升级、海通证券等议题。

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