全食超市衰落启示录:有机食品行业竞争与消费升级分析|海通证券2017
本报告深度剖析曾引领美国有机消费风潮的全食超市(Whole Foods)为何陷入困境。全食凭借有机食品先发优势和极致品质成为高端零售商代表,但自2014年起业绩持续下滑,市值从242亿美元跌至115亿美元。报告指出,全食陷入沃尔玛、好市多等性价比有机食品与Clif Bar等更高端业态的双线夹击,同店销售2016年降至-2.5%。当前中国正经历消费升级,健康有机需求崛起,零售渠道深刻变革,本报告通过分析全食的成败得失,为中国零售商提供借鉴。适合零售从业者、消费行业分析师、投资人和关注有机食品趋势的读者。