2019年基础化工I+G行业研究报告：供需格局向好，产品发展有望持续｜国金证券

报告摘要

I+G（呈味核苷酸）作为高效增鲜剂，在鸡精、酱油等复合调味品中广泛应用，用量微小效果显著。2019年，行业经历6年低谷后过剩产能逐步消化，供给呈现不足，需求受餐饮及食品加工增长、复合调味品渗透率提升而稳步增加。行业高度垄断，国内三家供应商协同提价意愿强，产品有望持续上行。重点推荐星湖科技（业绩弹性高）和梅花生物（基础稳健）。本报告适合关注调味品、食品添加剂及化工板块的投资者，助您把握I+G行业供需拐点与投资机会。

📋 核心要点(部分)

1. 市场数据
2. 行业观点（I+G应用与需求、味精协同替代、行业格局）
3. 投资建议（星湖科技、梅花生物）
4. 风险提示