2019年食品行业深度报告｜可选消费领先，啤酒转型正当时

报告摘要

2018年食品饮料行业81家上市公司营收5763.20亿元（+16.77%），归母净利润971.96亿元（+27.23%）。白酒、调味品、乳制品收入双位数增长，啤酒行业迎来转型拐点，高端化趋势显著。报告深入剖析行业盈利能力、费用管控及子板块分化，提出三条投资主线：稳增长高端白酒（贵州茅台、洋河股份、泸州老窖）、业绩弹性啤酒（重庆啤酒、青岛啤酒）、直销渠道受益保健食品（汤臣倍健）。适合投资者、行业分析师、企业战略规划者、消费品研究员等参考。

📋 核心要点(部分)

1. 行业收入规模增长分析
2. 毛利率与费用率变化
3. 盈利能力与增长趋势
4. 投资建议（白酒、啤酒、保健食品）
5. 风险提示