2017年3月食品饮料零研月报｜中金公司行业动态与品牌数据

报告摘要

本报告由中金公司发布，基于独家零研数据，深度解析2017年3月及一季度食品饮料行业各细分品类收入与销量增速。核心发现：乳制品行业收入增长4.1%，其中酸奶增速达9.7%，伊利安慕希/蒙牛纯甄/光明莫斯利安表现分化；酱油品类营收增长14.3%，海天/厨邦分别增长14.2%/17.4%；啤酒、方便面等品类增速疲软。报告覆盖乳制品、速冻米面食品、肉制品、酱油、醋、啤酒、方便面、蛋白质饮料、包装水、茶饮料、果汁饮料等11大品类，并包含重点上市公司（如贵州茅台、双汇发展、海天味业）的评级与目标价。适合食品饮料行业从业者、投资分析师、品牌市场人员及关注消费趋势的研究者参考。

📋 核心要点(部分)

1. 统计口径调整说明
2. 乳制品
3. 速冻米面食品
4. 肉制品
5. 酱油
6. 啤酒
7. 方便面
8. 蛋白质饮料
9. 包装水
10. 茶饮料
11. 果汁饮料
12. 碳酸饮料
13. 附录1：数据统计方法说明