2019火锅行业全产业链研究｜复合调料龙头之争：天味食品vs颐海国际

报告摘要

火锅底料市场双雄对决！申万宏源深度报告从12个维度比较颐海国际与天味食品，历史成绩上颐海收入利润约27/5亿元，是天味两倍；但天味品牌潜力更大，已培育多个区域知名品牌。两者ROE/ROIC均超强，颐海组织机制更灵活，天味成本控制更优。报告指出，家庭火锅空间近150亿，辣味制品市场龙头老干妈后出现严重断档，行业足以支撑2-3家十几亿级巨头。适合食品饮料投资者、餐饮从业者、行业分析师，全面了解复合调味料赛道格局与投资机会。

📋 核心要点(部分)

1. 历史成绩单
2. 产品品牌
3. 组织机制
4. 研发迭代
5. 渠道管理
6. 员工激励
7. 食安管理
8. 潜在产能
9. 未来方向
10. 估值比较