消费升级和餐饮发展促进酱油行业成长——调味品行业深度报告
基于Euromonitor数据，我国2018年酱油零售收入745.55亿元，同比增长9%，量价齐升。行业集中度低（CR3约21%），相比日本48%有提升空间。餐饮渠道调味品成本占比突破10%，外卖增长驱动酱油用量；家庭端向高端化、多功能化发展，高端酱油市场202亿元。推荐关注酱油行业成长。
报告摘要
基于Euromonitor数据，我国2018年酱油零售收入745.55亿元，同比增长9%，量价齐升。行业集中度低（CR3约21%），相比日本48%有提升空间。餐饮渠道调味品成本占比突破10%，外卖增长驱动酱油用量；家庭端向高端化、多功能化发展，高端酱油市场202亿元。推荐关注酱油行业成长。
核心要点
- 量价齐升与集中度
- 餐饮渠道
- 家庭消费升级
- 投资策略
报告信息
- 文件全名
- 《调味品行业深度报告：消费升级和餐饮发展促进酱油行业成长-国海证券》
- 适合读者
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常见问题
《消费升级和餐饮发展促进酱油行业成长——调味品行业深度报告》主要包含哪些内容?
基于Euromonitor数据，我国2018年酱油零售收入745.55亿元，同比增长9%，量价齐升。行业集中度低（CR3约21%），相比日本48%有提升空间。餐饮渠道调味品成本占比突破10%，外卖增长驱动酱油用量；家庭端向高端化、多功能化发展，高端酱油市场202亿元。推荐关注酱油行业成长。核心数据:745.55亿。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由国海证券发布,发布于 2020 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2020 年,全文约 30。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合投资者、食品饮料分析师、行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费零售、消费升级、调味品、成长等议题。
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