调味品行业首次覆盖报告:美食之道,调味为先-2020年市场趋势与竞争格局分析
中国调味品行业2019年出厂营收约3753亿元,2012-2019年复合增速8.7%。复合调味品占比从14.8%提升至20.6%,酱油占比15.1%。餐饮渠道占比58%,零售CR10仅28%,海天市占率7%。人均消费量14年翻倍,未来仍有提升空间。
中国调味品行业2019年出厂营收约3753亿元,2012-2019年复合增速8.7%。复合调味品占比从14.8%提升至20.6%,酱油占比15.1%。餐饮渠道占比58%,零售CR10仅28%,海天市占率7%。人均消费量14年翻倍,未来仍有提升空间。
中国调味品行业2019年出厂营收约3753亿元,2012-2019年复合增速8.7%。复合调味品占比从14.8%提升至20.6%,酱油占比15.1%。餐饮渠道占比58%,零售CR10仅28%,海天市占率7%。人均消费量14年翻倍,未来仍有提升空间。
中国调味品行业2019年出厂营收约3753亿元,2012-2019年复合增速8.7%。复合调味品占比从14.8%提升至20.6%,酱油占比15.1%。餐饮渠道占比58%,零售CR10仅28%,海天市占率7%。人均消费量14年翻倍,未来仍有提升空间。核心数据:3753亿元;8.7%;20.6%。
本报告由野村东方国际证券发布,发布于 2020 年。
覆盖 2020 年,全文约 148。
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适合食品饮料投资者、餐饮企业、调味品厂商等读者参考。
重点分析了消费零售、首次覆盖、美食之道、竞争格局等议题。