本报告由商务部服务贸易和商贸服务业司于2017年8月发布，系统梳理了中国餐饮行业的发展现状、存在问题及未来趋势。核心内容包括：餐饮业营业收入稳步增长，中小型企业主导市场，团餐与特色餐饮成为新增长点；'互联网+餐饮'蓬勃发展，企业盈利能力增强；同时指出部分区域供给不足、经营成本高涨、人才培养短板等问题。报告预测行业将向质量安全、品牌化、智能化、标准化方向发展，并提出加大政策支持、优化税费、支持转型等建议。适合餐饮企业管理者、行业分析师、政策研究者、投资机构及创业者阅读，为经营决策与市场研判提供权威参考。
本报告由商务部服务贸易和商贸服务业司于2017年8月发布，系统梳理了中国餐饮行业的发展现状、存在问题及未来趋势。核心内容包括：餐饮业营业收入稳步增长，中小型企业主导市场，团餐与特色餐饮成为新增长点；'互联网+餐饮'蓬勃发展，企业盈利能力增强；同时指出部分区域供给不足、经营成本高涨、人才培养短板等问题。报告预测行业将向质量安全、品牌化、智能化、标准化方向发展，并提出加大政策支持、优化税费、支持转型等建议。适合餐饮企业管理者、行业分析师、政策研究者、投资机构及创业者阅读，为经营决策与市场研判提供权威参考。
本报告由商务部服务贸易和商贸服务业司于2017年8月发布，系统梳理了中国餐饮行业的发展现状、存在问题及未来趋势。核心内容包括：餐饮业营业收入稳步增长，中小型企业主导市场，团餐与特色餐饮成为新增长点；'互联网+餐饮'蓬勃发展，企业盈利能力增强；同时指出部分区域供给不足、经营成本高涨、人才培养短板等问题。报告预测行业将向质量安全、品牌化、智能化、标准化方向发展，并提出加大政策支持、优化税费、支持转型等建议。适合餐饮企业管理者、行业分析师、政策研究者、投资机构及创业者阅读，为经营决策与市场研判提供权威参考。核心数据:餐饮业营业收入稳步增长;中小型餐饮企业稳居主导地位;团餐渐成消费新趋势。
本报告由商务部服务贸易和商贸服务业司发布,发布于 2017 年。
覆盖 2017 年,全文约 16。
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适合餐饮企业管理者、行业分析师、政策研究者、投资机构等读者参考。
重点分析了消费零售、商务部发布、政策全解析、餐饮等议题。