2017食品饮料行业深度报告｜餐饮复苏、消费升级助力调味品增长，毛利率提升带动企业盈利改善

报告摘要

2016年调味品行业收入规模达3132亿元，预计未来保持10%增速。餐饮业回暖和消费升级驱动行业复苏，酱油消费升级明显，价格从5-7元提升至10元，未来有望突破15元。行业集中度低（CR5仅21.2%），龙头市占率提升空间大。产品提价和结构改善带动毛利率持续提升，上市公司盈利能力改善可期。适合食品饮料行业投资者、分析师、企业战略规划者。

📋 核心要点(部分)

1. 一、餐饮回暖助增长，人均消费与行业集中度有望双升
2. 二、酱油消费升级明显，龙头市占率提升
3. 三、毛利率提升，费用率有望改善，企业盈利可期
4. 四、投资建议
5. 五、风险提示