2017中国调味品行业研究报告|高端化多元化驱动营收增长加速
瑞银Evidence Lab最新调查显示,2017年中国调味品行业消费升级加速,高端化与品类多元化成为核心增长动力。调查覆盖23座城市1605名消费者,发现酱油平均支出同比增长7.2%至9.94元,定期购买者比例从59%升至73%。海天味业在市场份额、品牌忠诚度及品类扩张上领先,中炬高新(厨邦)在一线城市和华南地区表现突出。行业竞争格局良好,龙头企业持续整合,预计未来五年营收维持约10%增长。适合食品饮料行业分析师、投资者、品牌战略及市场研究人员参考。