2017中国一线城市餐饮新消费报告｜零点&口碑联合发布

报告摘要

本报告由零点有数集团与口碑联合发布，聚焦2017年北京、上海、广州、深圳四大一线城市的餐饮消费新样式。核心发现：消费者画像从自然属性（年龄、性别、籍贯）到消费属性（能力、折扣偏好）全面解析；产品需求偏好与时间轴场景下的餐饮消费图景深度融合；提出'人+产品=场景'的分析框架，涵盖角色、道具、故事三大维度。报告适合餐饮品牌运营、市场研究员、消费行业投资人、电商从业者及行业分析师，助你洞察一线城市餐饮消费趋势与用户行为变迁。

📋 核心要点(部分)

1. 消费者的基本特征画像
2. 消费者对产品的需求与偏好
3. 消费者在时间轴场景下的餐饮消费图景