2018年零售行业深度报告:从全食超市看高端社区生鲜超市发展前景|长江证券
本报告以全食超市(Whole Foods Market)为案例,深度剖析高端社区生鲜超市的发展模式与前景。全食超市作为北美最大的有机生鲜连锁集团,2017财年营收达160亿美元,门店456家,坪效约9200美元/平米,毛利率35%,净利率3.5%。报告从定位有机食品、全流程精细化管理、并购扩张策略等维度展开,指出单店效益是估值核心,并推荐生鲜供应链龙头永辉超市与家家悦。适合零售行业从业者、生鲜电商经营者、投资者及关注社区商业的市场研究员阅读,提供高端超市运营与投资的关键洞察。