2019汇丰银行ESG报告：食品未来与畜牧业环境影响｜蛋白质替代趋势

本报告由汇丰银行ESG团队发布，聚焦食品行业的可持续性挑战。畜牧业贡献全球14.5%的人为温室气体排放，占用77%农业用地却仅提供17%卡路里，消耗70%淡水且使用超50%抗生素。报告分析消费者与政府行动如何影响肉类消费及蛋白质替代机遇，适合ESG投资者、农业战略决策者、食品行业分析师及环保政策制定者。核心亮点：1）量化畜牧业环境足迹；2）评估植物基蛋白市场增长潜力；3）识别气候变化政策对食品供应链的传导路径。核心数据:畜牧业贡献14.5%温室气体排放;占用77%农业用地;仅提供17%全球卡路里。

本报告由汇丰银行发布,发布于 2019 年。

覆盖 2019 年,全文约 36。

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适合ESG投资者、食品行业分析师、农业企业战略部门、环保政策制定者等读者参考。

重点分析了金融投资、畜牧业环境、蛋白质替代、汇丰银行等议题。