2017年豆奶行业深度报告｜伊利布局展望，国民营养东方饮品市场潜力500亿

报告摘要

本报告详细分析了中国豆奶行业现状与未来趋势，指出当前市场规模82亿元，销量全球第一，但人均消费量低，潜在市场空间可达500亿元。报告对比欧美日韩市场，深入探讨植物蛋白饮料千亿级赛道，重点剖析伊利布局豆奶的优势与策略，包括渠道、品牌、消费者基础及产品研发建议。同时跟踪维维、维他奶、蒙牛、达利等龙头品牌动态，为投资者和从业者提供决策参考。适合食品饮料行业分析师、投资者、企业战略规划人员阅读。

📋 核心要点(部分)

1. 一、植物蛋白：广受热捧，引领时尚
2. 1、行业概览：高速成长，规模千亿
3. 2、细分品类：核桃乳规模最大，引导效果明显
4. 3、竞争格局：各自为战，盘踞一方
5. 二、豆奶行业：国民营养，东方饮品
6. 1、市场规模：规模冲击百亿，销量全球第一
7. 2、消费特征：早餐主导，餐饮起舞
8. 3、市场格局：区域分割明显，传统品牌占优
9. 4、空间测算：潜在市场500亿
10. 三、行业跟踪：龙头求变，新品频出
11. 1、维维股份：从“粉”到“奶”的转变
12. 2、维他奶：口味不断丰富，引领行业热潮