2019餐饮行业发展趋势：消费升级驱动品牌连锁化与在线餐饮崛起

2019-10消费零售16📊 万联证券免费

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报告摘要

我国餐饮行业集中度极低，百强营收占比仅4.45%，连锁化率9.2%远低于美日。三高一低困境下品牌连锁化趋势明显，在线餐饮O2O规模达7799.6亿元。建议关注火锅等龙头企业，把握行业转型升级机遇。

我国餐饮行业集中度极低，百强营收占比仅4.45%，连锁化率9.2%远低于美日。三高一低困境下品牌连锁化趋势明显，在线餐饮O2O规模达7799.6亿元。建议关注火锅等龙头企业，把握行业转型升级机遇。核心数据:4.45%;9.2%;7799.6亿元。

本报告由万联证券发布,发布于 2019 年。

覆盖 2019 年,全文约 16。

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适合投资者、餐饮从业者、行业分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、线餐饮崛起、餐饮、发展等议题。