餐饮行业研究报告：火锅市场最具成长性，2018年收入4.3万亿元

2019-10消费零售17📊 万联证券免费

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报告摘要

我国餐饮市场庞大，增速超社零总额，预计仍有2倍空间。火锅市场份额最大（13.7%），成长性、坪效、净利率领先。品牌连锁化趋势下，火锅龙头值得关注。

我国餐饮市场庞大，增速超社零总额，预计仍有2倍空间。火锅市场份额最大（13.7%），成长性、坪效、净利率领先。品牌连锁化趋势下，火锅龙头值得关注。核心数据:4.3万亿;7.8%;13.7%。

本报告由万联证券发布,发布于 2019 年。

覆盖 2019 年,全文约 17。

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适合投资者、餐饮从业者、市场分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、最具成长性、年收入、万亿元等议题。