2016年中国小龙虾经济总产值达1466亿元，其中第三产业占比54.57%，消费量87.93万吨，成为全球最大生产消费国。报告深入分析小龙虾发展历程、产业链结构、核心驱动力（口味、品质、供应链、营销），并剖析麻辣诱惑、周黑鸭等典型品牌案例。适合餐饮从业者、食品投资者、电商运营、市场研究员及小龙虾爱好者，助您把握千亿级夜宵市场的增长机遇。
2016年中国小龙虾经济总产值达1466亿元，其中第三产业占比54.57%，消费量87.93万吨，成为全球最大生产消费国。报告深入分析小龙虾发展历程、产业链结构、核心驱动力（口味、品质、供应链、营销），并剖析麻辣诱惑、周黑鸭等典型品牌案例。适合餐饮从业者、食品投资者、电商运营、市场研究员及小龙虾爱好者，助您把握千亿级夜宵市场的增长机遇。核心数据:2016年小龙虾经济总产值1466亿元;第三产业产值800亿元;养殖产量85.23万吨。
本报告由海通证券发布,发布于 2017 年。
覆盖 2017 年,全文约 23。
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适合餐饮从业者、食品投资者、电商运营、市场研究员等读者参考。
重点分析了消费零售、消费升级、渠道融合、技术创新等议题。