麦格理大中华区食品服务业展望2021：餐饮调味品龙头机遇

2020-03消费零售104📊 麦格理免费

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报告摘要

报告预计中国餐饮和调味品行业未来三年将实现高个位数增长，品牌化趋势加速市场集中。重点推荐海底捞（快速扩张+优质管理）、安琪酵母和涪陵榨菜（渠道去库存结束，新渠道新产品驱动增长）。关注2H20餐厅毛利率正常化及调味品提价机会。

报告预计中国餐饮和调味品行业未来三年将实现高个位数增长，品牌化趋势加速市场集中。重点推荐海底捞（快速扩张+优质管理）、安琪酵母和涪陵榨菜（渠道去库存结束，新渠道新产品驱动增长）。关注2H20餐厅毛利率正常化及调味品提价机会。核心数据:高个位数增长;2H20;104页。

本报告由麦格理发布,发布于 2020 年。

覆盖 2020 年,全文约 104。

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适合投资者、餐饮企业高管、调味品从业者等读者参考。

重点分析了消费零售、消费零售研究等议题。