蛋白新能源：人造肉行业革命之路，深度探索替代蛋白趋势与市场前景
2020-04消费零售29📊 天风证券免费
报告维度
- 📄 文件全名
- 《食品饮料行业：蛋白新能源，深度探索人造肉行业革命之路-天风证券》
- 🎯 适合读者
- 投资者食品行业从业者环保人士
- 📊 核心数据
- 121亿美元
- 1229亿美元
- 10亿美元
- 🏷️ 核心议题
- #消费零售#蛋白新能源#革命之路#人造肉
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报告摘要
天风证券深度报告揭示，2019年全球植物人造肉市场规模达121亿美元，预计最终可达1229亿美元。美国替代肉类市场约10亿美元，Beyond Meat和Impossible Foods引领行业。国内萌芽期，传统企业与初创公司加速布局，替代蛋白零胆固醇、低脂肪，符合绿色健康趋势，投资机遇凸显。
📋 核心要点(部分)
- 替代蛋白趋势下看食品界新能源的崛起
- 美国人造肉行业率先起步
- 国内市场处于发展萌芽期
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